ВИЖ нашите горещи ПРОМОЦИИ тук!

Слънчогледов тахан 90 / 200 g

0
0 ревюта
Код на продукта:82489
Тегло: 0.35 кг
4,85 лв.
1 бр.
Безплатна доставка при поръчка над 50лв.
Безплатна доставка при поръчка над 50лв.
Подарък тестери при всяка ваша поръчка
Подарък тестери при всяка ваша поръчка
Информация за продукта

Sunflower Tahini / Слънчогледов тахан 90 / 200 g

Предназначение:

100% тахан от слънчогледово семе.

Действие:

Приготвен от смлени в каменна мелница слънчогледови семки, слънчогледовият тахан много напомня на сусамовия – не само като вкус и консистенция, но и като хранителен профил. И докато в Щатите се разработва за нуждите на пазара през 80-те като алтернатива на популярното фъстъченото масло (заради разпространената алергия към фъстъци),у нас слънчогледовият тахан е основна суровина за приготвяне на популярната тахан халва още от началото на XX в.

Таханът „пристига“ у нас в класическия арабски вариант от сусам по време на турското робство, като впоследствие сусамът бива изместен от слънчогледа като основна маслодайна култура в България. За няколко поколения българи дори думата „тахан“ е напълно непозната – те приемат този високомаслен и високобелтъчен пастет единствено под формата на халва. За разлика от традиционната ориенталска кухня, където таханът се използва като основа на хумуса, като добавка към салати и сосове, у нас той се превръща в една от емблемите на сладкарството.

Слънчогледовото олио може да се отдели на повърхността –това не се отразява на качеството на продукта - просто разбъркайте, за да възстановите кремообразната му консистенция.

Състав:

Хранителна информация за 100 г:

Енергийна стойност – 2506 kJ/600 kcal
Мазнини – 45 г
от които наситени – 5 г
Въглехидрати – 0 г
от които захари – 0 г
Белтъчини – 15 г
Сол – 0 г

Съставки:

Изпечени слънчогледови семена
Може да съдържа следи отфъстъци,лешници,орехиисусамово семе.

Начин на употреба:

Слънчогледовият тахан може да бъде използван самостоятелно или в комбинация със сладки и солени съставки. Той е перфектно допълнение към препечена филийка. Използвайте като растителен заместител на майонеза. Пригответе хранителен дип в комбинация с пасиран боб, чесън и зелени подправки. Таханът е подходяща основа за дресинги както към салати, така и за ризото или паста.
Самостоятелно, таханът ще придаде хранителна плътност и отличителен характер на шейкове, смутита, бисквити и блатове за торти. В комбинация с подсладител по избор и ванилия, той е перфектен топинг за плодови салати и кремове.

Специални указания:

Хранителна добавка. Не е заместител на разнообразното хранене. Съхранявайте на място, недостъпно за деца. Да се съхранява при температура под 25°С. Използвайте преди изтичане на срока на годност.

Производител:

ЗояБГ

Страна на произход:

България

Състав

Пълно описание
Ревюта (0)
0
0 ревюта
5 звезди
0
4 звезди
0
3 звезди
0
2 звезди
0
1 звезда
0
Добавете мнение
Трябва да сте влезнали в профила си, за да добавите мнение